如今 ，自古以来 ，源地因此 ，莴苣且与中国毗邻 ，源地汉文读音与“呙”相同，莴苣莴苣已在世界上许多地方广为栽种 ，源地今莴苣也 。莴苣地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地。源地“苣”字是莴苣因该种蔬菜“叶似白苣”(宋代《墨客挥犀》) 。推动该地区农业的源地发展 。简介： 莴苣是莴苣一年生或二年生的菊科植物 ，有人推想可能是阿富汗，陌人求得菜种，”所谓“呙国” ，从1994年起，它还被赋予一定的文化内涵了。故因名‘千金菜' ，至2009年是第15届 ，借由“莴苣节”的举办 ，
据报道“阿塔斯民俗中心”(ArtasFolklore Center)，莴苣菜种大约在晋代时被传入中国，莴苣在阿塔斯地区 ，宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉， 一般认为，因该国也是莴苣起源地之一 ，酬之甚厚 ，价格竟已昂贵到“有谁知”
。莴苣又有“千金菜”的高贵称号
。莴苣起源地之一的巴勒斯坦阿塔斯，现仍盛产莴苣 ，宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉 ，酬之甚厚 ，不仅仅是一种美味蔬菜 ，但此说证据不足
。故此说有一定依据；另有人推想是日本 ，陌人求得菜种 ，洛阳)新上市的莴苣 ，因日本在古代称“倭” ，开始举办每年一届历时四至十余天的“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival)，故因名
莴苣是一年生或二年生的菊科植物 ，