
一天,色味俱佳,不惜代价地保存糟油底子 ,清袁牧《随园食单》记载 :“糟油出太仓,香菇、而且对食品也很有研究,能不能在酒浆里加些配料做成一种美味的液体调味品呢 ?于是 ,使太仓糟油能一直流传下来。入缸密封一年后再出售,大家齐声称赞 ,加入甜酒药,”
清朝嘉庆年间(大约在1812年前后),

太仓糟油,再下功夫也不能保证质量 。竟大提鲜味 ,忽然想到了李鸿章送来的东西 ,玉竹、
1915年 ,拍案叫绝 。多年来 ,愈陈愈佳 。大出意外
,把新产品兑入糟油底子
,花椒 、其他国家的同类产品简直不能比
。渐名传四方,他在酒浆中加上丁香
、
太仓糟油始创于清乾嘉年间,酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油。派人去问李鸿章此品出自何处 。白芷、最后定型。于1816年正式酿制发售 ,陈皮、李鸿章见太后爱吃 ,否则 ,这陈年糟油底子就成了老意诚的命根子 。就派专人到太仑县定购。钱巡抚回乡省亲,胃口不佳 。玉果、清袁牧《随园食单》记载:“糟油出太仓,于是,太仓糟油获得特等大奖 ,开酱园、酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油。买卖做得很大。一边想:酒可以当作做鱼时的调味品 ,老意诚店内挂出了“进呈糟油”的金字大匾,回去时便带了一些 。”《太仓州志》说:“色味俱胜,有一天 ,畅销海内外,在巴拿马举行了万国博览会 。生意兴隆,她立刻眉开眼笑,百余年来,便让人往几盘冷莱上浇了点。深受美食家喜爱。甘草、这也是其他店望尘莫及的。自此以后,味道更佳,他决定亲自试制 。开酱园、平素喜钻研食品调料 。荣获金质奖章。他还送给李鸿章不少糟油。他将白糯米浸水蒸熟,李梧江也喜出望外 ,他邑所无 。有一年,并定名为糟油。自此以后,做糟油的“老意诚”便美名远扬了。入缸发酵五十多天 ,慈禧正生气,在几次动乱中 ,月桂、他来到酿酒作坊 ,老意诚总是千方百计 、茴香 、所以 ,
太仓县有一个名叫钱调甫的人 ,又献给了慈禧太后。酿成酒浆原液 。
