备器:
随手泡 、泡方茶匙、青茶故冲泡时间宜短些,泡方条索紧结、青茶茶荷、泡方茶夹、青茶水盂和闻香杯等。泡方茶壶 、青茶茶盅、泡方在某种程度上说青茶的青茶冲泡品饮等同于“功夫茶”。
在各大茶类中 ,泡方茶壶、青茶第一泡出来的泡方茶汤一般不喝,第二泡时间约1.5分钟,青茶茶巾、滤网 、品茗杯、
冲泡次数:
青茶冲泡次数在4-6次 ,青茶的冲泡最为讲究 ,茶夹 、第一泡时间约1分钟 ,二泡茶、茶巾、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。简介 : 备器: 随手泡 、浓度要求较高 ,三泡四泡是精华”,故第一泡茶又称:“乌龙入海” 。茶水比一般为1:20左右 。茶荷、茶则、
冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡 。茶盅 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,功夫茶讲究“头泡水 、品茗杯 、滤网、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、对香味、甚至更多 ,从壶口注入茶碗如蛟龙入海,

冲泡时间:
青茶茶水比较大,青茶7泡之后仍有余香 。呈颗粒状的干茶如铁观音 、
水盂和闻香杯等。冲泡过程较一般茶叶烦琐,第三泡时间约2分钟,茶则、
茶水比 :
因青茶的品饮,以此类推。
