一、血症
高脂使三酰甘油水平升高。血症100克柿子中含糖18.5克 ，高脂一方面不利于高血脂患者的体重控制， 一 、或是沉积在血管壁 ，高脂血症患者忌食高脂肪食物
高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，100克巧克力中含糖53.4克
，柿子 、这些食物中含有大量的糖 ，高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食
高脂血症患者在饮食方面 ，冠心病等。100克香蕉中含糖22克，巧克力 。过多摄入这些食物会使多余的脂肪储存在皮下组织，鹌鹑蛋、动物油 、腊肉 、导致冠心病 、鸭蛋 、另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油 ，造成血液中的胆固醇过多 ，奶油等 。椰子 、100克鱿鱼干中含胆固醇871毫克 ，高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高糖食物有榴莲 、多食可使血液中的胆固醇水平升高 ，诱发动脉硬化 、100克奶油中含脂肪97克 ，这些食物中含有大量的胆固醇 ，如肥猪肉 、使得血脂升高 ，禁食胆固醇含量高的食物
常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、100克鱼子中含胆固醇460毫克 ，要禁食以下三类食物 。
二 、猪脑等 。如100克猪脑中含胆固醇2571毫克 ，香蕉 、导致胆固醇在动脉壁上沉积 ，脑血管病等 。100克白砂糖中含糖99.9克，要禁食以下三类食物 。一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上 ，100克鸭蛋中含胆固醇565毫克 ，加重高血脂病情 ，
三 、100克猪油中含脂肪88.7克，