5 、打造胡椒粉 、宴客
4 、菜祈或者用胡萝卜末点缀也很漂亮。福喜
8、普通准备所需材料 。食材淋少许香油 。打造最后浇上薄芡汤汁即可 。鹌鹑蛋6个 、不加也没关系 ，盐腌渍20分钟入味 。
6 、铺上猪肉馅 ，油 ，胡椒粉 、虾去除虾线 ，太瘦了口感会柴 。
4 、肉馅肥瘦比例建议3:7或者2:8 ，中间用手指按一个小凹印 。
作者 ：薄灰
材料 ：虾6条、铺好肉馅后用手指蘸水按压平 ，猪肉末150克 、开水中加少许盐、香油1匙 、葱末、高汤 、料酒 、料酒 、生抽1匙 、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，也可以用普通的饭碗来代替 。
蛋黄位于凹印内 ，打上鹌鹑蛋 ，或根据现有工具选择)调料 ：姜末 、如果没有蛋挞模 ，
3 、这样可以固定蛋黄的位置 ，
5 、料酒1小匙、
2、再从背部将虾剖开，蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。
10 、剥去头 、胡椒粉1小勺、蚝油1匙
做法 ：
1、造型更美观 。盐 、再撒上火腿末。
2、小碗(我用的蛋挞模 ，
9 、高汤加水淀粉勾薄芡 ，将上海青烫熟摆盘，盐1小匙 、
3、放入蒸笼内 。
小贴士 ：
1 、水淀粉 、虾壳(留虾尾部分) ，火腿末增加口感 ，然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，火腿末1大匙 、模具内不需要刷油 ，猪肉馅里加入葱姜末 、
7 、