5 、分钟先撒盐，做巨
4 、好吃
9 、肉干颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，手撕用刀拍松 。香菇最下面部分硬的分钟蒂剪掉 ，不至于太干 。做巨
原料 ：香菇根(也就是好吃香菇脚) 150g 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。肉干摘下的手撕香菇根 ，把腌制好的香菇香菇根全部摊开铺匀 。色拉油2茶匙（10ml） 、分钟用流动的做巨水清洗干净香菇根表面的杂物 ，如果喜欢口感筋道干爽的好吃 ，盐一小撮 、）
生抽2茶匙（10ml）、2 、
8 、将盘放入微波炉 ，把所有的香菇根都处理好 。
6、然后顺着纹路撕开成小条 。颠匀。取一根香菇根 ，取一个可以进微波炉的大盘 ，香菜碎一点点。
3 、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、
做法：
1 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，平时做香菇菜时 ，大火3分钟左右即可取出 。辣椒粉 1小勺（约2g） 、
7 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。可以视情况自己延长时间。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。