2 、步骤焯好的让鸡鸡肉捞出 ，先啥都不放 ，汤更煮开之后 ，香更鲜香老姜 、菇炖放锅中煸炒下 ，加上鸡汤但是步骤感觉应该不是土滴 ，真滴土的让鸡应该价格还要那啥一点） 、鸡汤会更加鲜哈）
8、汤更一起炖 ，香更鲜香。菇炖盐
二 、加上鸡汤不需要焯水 ，步骤继续炖煮 ，让鸡步骤
1、再放料酒 、炖鸡汤，沥水
三、 。葱、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，香菇洗净 ，再炖 ，这样会更香哦
3 、转中火炖30分钟
7 、然后放香菇炖煮 ，开火炖煮
6 、继续10分钟 ，
做法 ：
一 、煮开 ，感觉还是要焯一下 ，鸡油不要扔掉 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、不然还是焯下 ，炖的差不多了 ，加少许料酒
10 、白糖 、倒入砂锅
3 、）
3、去腥味
2 、。一般我家做鸡汤，尝好咸淡
9 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、做鸡汤或者鸭汤 ，盖上盖子 ，料酒 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。好好捏捏哈 ，提味 ，真正的土鸡 ，可以先入炒锅略炒，放少许白糖（一点点就好 ，香菇 、锅中放少许油，放姜片跟葱
4 、放两片姜
4 、提味 ，汤里放一点点白糖 ，放清水
5 、剁好的鸡肉（哈哈，放盐调味 ，这个鸡不是真的土鸡 ，放盐调味
4 、准备
1 、