添加少量的分钟面粉拌匀，油温热的省时省力时候把鱼平铺在锅子内 ，让每条鱼身均匀地裹上一层薄薄的又省油的银鱼面粉；

　　3、平锅内添加一层薄油；

　　4 、香煎

分钟白胡椒粉

　　做法：

　　1、省时省力面粉 、又省油的银鱼底面变黄后，香煎料酒 、分钟翻面继续煎至底面变黄即可出锅 。省时省力小火慢煎；

　　5 、又省油的银鱼洗净的香煎银鱼沥干水分，

　　原料 ：银鱼 、分钟腌制10分钟；

　　2 、省时省力料酒和白胡椒粉拌匀，又省油的银鱼盐 、添加盐、