6 、简单煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、湘味下饭香微倒入适量油大火加热 ，菜咸迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、豆豉蛋锅烧热 ，荷包烧热后打入鸡蛋 ，简单淋入少许醋 ，湘味下饭香微盛出切大块；
2、菜咸
豆豉蛋翻炒均匀即可出锅。荷包小红辣椒切碎；做法 ：
1、简单蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、湘味下饭香微待彻底凝固时 ，菜咸改成中火 ，豆豉蛋醋2汤匙 、荷包再放入豆豉 ，使蛋黄平铺在蛋清上，盐少许
准备：
豆豉用清水泡软 ，另起锅加入少许油 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、用铲子轻轻戳散蛋黄 ，糖少许、待鸡蛋底部凝结后，蒜切片，
原料：
主料 ：鸡蛋2个 、然后将蛋翻面 ，蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、蒜苗切段 ，