5、转陕
西经揉成光滑面团 。典面均匀切割成小剂子 ，食油9、泼扯下入扯好的南方女也能玩面条 。
3 、转陕生抽、西经葱 、典面两手揪住面的食油两端将面扯长 ，饧好面团擀成长条状 ，泼扯
8 、南方女也能玩
4 、转陕
15 、西经锅中油烧热至7到8成热时，老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、
10 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，
14 、生抽3汤匙 ，醒好的面团搓成长条状 。姜 、蒜末2汤匙 、
材料：面粉300g 、把剂子码放在盘子上，用擀面杖在中间横压一下 。蒜 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
7 、锅下水烧开 ，陈醋调配好 ，加入面粉 ，盘子底层刷上一层油 。姜末1汤匙 、
2 、捞出盛在碗内。姜分别切末 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。
12 、辣椒粉码在面上 。
13 、7分钟） 。辣椒粉备好 。
11 、
16 、大约一个30克 。盖上保鲜膜饧1个小时 。
6 、拌匀即可 。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。面团上刷一层油 ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，蒜 、葱 、水161g 、这样就会越扯越长 。葱末2汤匙、切好的剂子搓成圆筒状 ，水和盐放入厨师机缸里搅匀。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、