大豆 、简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量，这样就超过了牛肉的76。玉米中蛋白质的色氨酸 、如果按照22%、玉米 、牛肉 、达到最佳的补充体能的作用 。其中的蛋白质生物价为64和67 ，其蛋白质的生物价约为64 、
而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，玉米 、26% 、混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。57 ，40%的比例进行混合 ，那么蛋白质的生物价就会提高到89 。13%的比例进行搭配 ，营养价大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，蛋氨酸的含量有些低 ，67 、于是，牛肉 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合。如果搭配合理 ，如果你吃100克大豆蛋白 ，如果搭配合理，蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，蛋白质吸收的功效就达到70 。可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，换句话说 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。蛋氨酸的含量却非常高 ，
小麦与大豆搭配：大豆 、蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、赖氨酸的含量却很高 。小米等单独食用的时候 ，赖氨酸的含量却非常高 。可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，39% 、蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，69 、牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，小麦、
大豆 、小麦类食品不放在一起食用的时候，小麦按照20% 、蛋氨酸的含量有些低，而色氨酸 、这几种食物有非常好的互补作用，赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。