小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，下饭沥干待用 ，锅土培根炒香
5 、餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。下饭红尖椒切丁 ，锅土红尖椒一根
做法 ：
1 、餐桌菜干最后加点生抽 、上备受欢
材料 ：土豆500克 、下饭魔芋 、锅土青蒜 、餐桌菜干蒜片各适量、上备受欢
3 、下饭胡萝卜切丝待用
2 、
糖 ，青蒜切寸断，这样炸的时候比较方便些)，培根切小片，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、这样炸过程中不容易糊锅 ，另外炸的时候火不要太大，魔芋 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，蒜薹 、土豆切片用清水清洗2遍 ，胡萝卜 、魔芋切成细条 ，热锅油温5成左右(油可以多些，培根3条辅料 ： 蒜薹 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、胡萝卜、